FREIDORA HUARACHERA PARA DURO

FREIDORA HUARACHERA (DURO 10 X 10) CON DOBLE COLUMPIO.

FICHA TÉCNICA.

ESTRUCTURA. Freidora hecha en acero inoxidable T-430 y estructura en acero al carbón laqueado y otros materiales. Capacidad 19 litros de aceite. Para fabricar las pastas tipo palmex o chicharrón o duro de 10 X 10. Incluye un quemador de 4 pulgadas, válvula, dren con llave de paso, termómetro en acero inoxidable, tubería para que se conecte a gas LP. Incluye doble columpio interior para poner el producto crudo y sacar el producto una vez ya dorado.

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN. 2 columpios de 8 piezas por proceso =16 piezas por proceso entero doble en las canastillas cada 15 segundos, sujeto a la capacidad del operario.

NOTA. NO INCLUYE PRENSA ES OPCIONAL CON COSTO APARTE.