Descripción
PAQUETE 8 EQUIPOS TE INCLUYE.
(Equipo mínimo para fabricar papa dorada)
-Peladora de papas 250 kilos por hora.
-Rebanadora de papas 200 kilos por hora.
-Riel de montaje para la rebanadora de papas.
-Freidora larga rectangular equipada para papas.
-Centrifuga fija de canasta removible.
-Mesa de trabajo especial.
-Tambo sazonador manual.
-Selladora de pedal.
PROCESO BASICO DE FABRICACION DE PAPAS CRUDAS:
Pelado.
Rebanado.
Freído o dorado.
Centrifugado (retirar el exceso de aceite y secar el producto)
Seleccionado de producto.
Agregar condimentos y sabores a las papas.
Sellado de bolsa para diferentes presentaciones.
ENTREGA
